சைவம் (Veg)

சைவம் (Veg)
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 21, 2016 02:15 பிப
செய்முறை  பீட்ரூட்டை தோல் சீவி நீரிலிட்டு அரைத்து சாறு எடுக்கவும்.எடுத்த சாறில் சர்க்கரை சேர்த்து கம்பி பதம் பாகு காய்ச்சவும்.பின் பால் பவுடர் சேர்த்து எல்லாம் சேர்ந்ததும் இறக்கி நெய் தடவிய தட்டில் ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 21, 2016 02:03 பிப
செய்முறை  ரோசாக்களை நீரிலிட்டு கொதிக்கவைத்து அதன் வண்ணம்  அதிலிறங்கியபின் வடிகட்டி அதில் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.சர்க்கரை இரண்டு கம்பி பாகு வந்ததும் இறக்கி சூடாக இருக்கும் போதே உருட்டி ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 08, 2016 08:45 பிப
செய்முறை  தோல் மற்றும் விதைகள்  நீக்கிய பழங்கள் மற்றும் பீட்ரூட் மிக்ஸியில் அரைத்து பாத்திரத்தில் இட்டு கொதிக்க விடவும்.சர்க்கரை சேர்த்து கரைந்ததும் கொதிக்கும்.கொதிக்கும் பொது சிறிது வெண்ணை ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 08, 2016 01:34 பிப
முளை கடலையை உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும். வேக வைத்த கடலையில் ஒரு கரண்டி எடுத்து தனியே வைத்து விட்டு மீதியை மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி கடுகு தாளித்து வெங்காயம்,இஞ்சி,பச்சை மிளகாய், ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 07, 2016 08:33 பிப
செய்முறை  ஆப்பிள்,பீட்ரூட் இரண்டையும் கூழாக்கவும்.பாலை அடுப்பிலிட்டு காய்ச்சவும்.பால் பாதியாகும் சமயத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.சர்க்கரை கரைந்ததும் திக்காக இல்லாமலிருந்தால் சோளமாவு ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 06, 2016 05:54 பிப
செய்முறை- முதலில் பருப்புகளை ஊறவைத்து பச்சைமிளகாய்,இஞ்சி,வாழைத்தண்டு சேர்த்து   அரைக்கவும்.பிறகு கேழ்வரகு மாவு தயிர் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.பிறகு ஒரு வட்டமான செபரேட்டரில் ...
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 06, 2016 05:30 பிப
கருவேப்பிலை கழுவி நிழல் உலர்த்தலாக உலர்த்தவும்.இரண்டு நாட்கள் கூட வீட்டுக்குள் உலர்த்தலாம்.நன்கு உலர்ந்தால் நன்றாக பொடியாகும். பிறகு பருப்பு,மிளகு,சீரகம்,பெருங்காயம் இவற்றை வறுத்து கருவேப்பிலையும் ...
V SUMITHRA
ஆகஸ்ட் 28, 2016 04:22 பிப
கார்ன் ப்ளேக்ஸ் மிக்ஸியில் பொடிக்கவும்.மீதமான தோசைமாவுடன் கார்ன் ப்ளேக்ஸ் பொடி லேசாக கடுகு தாளித்து,வதக்கிய வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய்,கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி,உப்பு சேர்த்து கலந்து குழிப்பணியாரக் கல்லில் ...
V SUMITHRA
ஆகஸ்ட் 28, 2016 04:11 பிப
1/2 லிட்டர் பாலை திரித்து பனீர் செய்து கொள்ளவும். பிறகு சிறிது வெண்ணையில் ஏலம்,லவங்கம்,பட்டை தாளி்த்து,வெங்காயத்தில் சிறிது,பச்சை மிளகாய்,இஞ்சி,பூண்டு  ,தக்காளி,கேரட் என விரும்பிய காய்கறிகளை வதக்கி, ...
V SUMITHRA
ஆகஸ்ட் 24, 2016 06:54 பிப
வெண்ணையை உருக்கி உப்பு சேர்த்து அதில் அரிசி மாவு,கார்ன் ப்ளேக்ஸ் பொடி,கடலை மாவு சேர்த்து அதனுடன் பெருங்காயத்தூள்,மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நீர் விட்டுப் பிசையவும். ஒரு பாலீதின் கவரிலோ அல்லது இலையிலோ மாவை ...
மேலும் தரவேற்று