Tiffin

Tiffin
V SUMITHRA
செப்டம்பர் 06, 2016 05:54 பிப
செய்முறை- முதலில் பருப்புகளை ஊறவைத்து பச்சைமிளகாய்,இஞ்சி,வாழைத்தண்டு சேர்த்து   அரைக்கவும்.பிறகு கேழ்வரகு மாவு தயிர் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.பிறகு ஒரு வட்டமான செபரேட்டரில் ...
V SUMITHRA
ஆகஸ்ட் 28, 2016 04:22 பிப
கார்ன் ப்ளேக்ஸ் மிக்ஸியில் பொடிக்கவும்.மீதமான தோசைமாவுடன் கார்ன் ப்ளேக்ஸ் பொடி லேசாக கடுகு தாளித்து,வதக்கிய வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய்,கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி,உப்பு சேர்த்து கலந்து குழிப்பணியாரக் கல்லில் ...
வினோத் கன்னியாகுமரி
டிசம்பர் 18, 2014 02:35 முப
பெரும் பயறு சாதாரண பயறை விட பெரிய அளவில் இருக்கும். கடைகளில் கிடைக்கும்.இப்பயிறை எவ்வாறு எளிதாக பயன்படுத்துவது என்பதை இங்கே காண்போம். சாதாரண பயறு பயன்படும் அனைத்து சமையலுக்கும் பெரும்பயறை ...
pandima
மார்ச் 24, 2014 12:04 முப
அரிசி மாவில் தேவையான அளவு  சிறிது சிறிதாக சுடு நீர் சேர்த்து சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து கெட்டி பிடித்துவிடாமல் உதிரியாக கிளறி வைக்கவும்இட்டலிச் சட்டியிலோ புட்டுக் குழாயிலோ கொஞ்சம் மாவையும் கொஞ்சம் ...
juwala
October 03, 2013 04:03 பிப
செய்முறை இட்லியை துண்டுகளாக நறுக்கிகொள்ளவும்ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, சோள மாவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலந்து இதில் இட்லி துண்டுகளை நன்றாக பிரட்டி பொன்னிறமாக பொரித்தெடுங்கள்.ஒரு ...
Ganesh
ஏப்ரல் 05, 2013 05:27 பிப
 இட்லி அரிசியை நன்கு கழுவி 4 முதல் 5 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.ஊறவைத்த அரிசியை கிரைண்டரில் நன்கு மசிய அரைக்கவும்.தண்ணீர் குறைய விட்டு அரைக்கவும்.மாவு நீர்த்து போனால் காட்டன் துணியில் அரைத்த மாவை ...
வினோத் கன்னியாகுமரி
ஜனவரி 28, 2013 10:25 முப
பலர் நேற்றைய சாதம் அதிகமாகிவிட்டால் அதை வீண் எனவும் உடலுக்கு கெடுதல் எனவும்  கருதுகிறார்கள். ஆனால் பழைய சோறு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இதில் அபாரமான நோய் எதிர்ப்பு (B6, B12) சக்தி ...
ஆய்க்குடியின் செல்வன்
செப்டம்பர் 18, 2012 12:39 பிப
அரிசியைக் கழுவி வைக்கவும். தக்காளி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும். சுரைக்காயை சீவி வைக்கவும். இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மல்லி, புதினாவை நைசாக அரைக்கவும். அடுப்பில் குக்கரை வைத்து எண்ணெய் ...
நந்தினி
ஏப்ரல் 30, 2011 11:20 முப
முதலில் இட்டலிகளை சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு தனியாக மைதாமாவுடன் மிளகாய்தூள் உப்பு போன்றவற்றை சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து வைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது இட்டலி ...
மேலும் தரவேற்று