Sweet

Sweet
V SUMITHRA
மார்ச் 20, 2015 03:39 பிப
முதலில் சர்க்கரையை நீர் சேர்த்து கம்பிப் பாகு காய்ச்சிக் கொள்ள வேண்டும்.பிறகு கடலை மாவை சோடா உப்புசேர்த்து நீருற்றி கரைத்து எண்ணையை காயவைத்து பூந்திக் கரண்டியில் ஊற்றி தேய்த்து விடவும்.பொரிந்த ...
V SUMITHRA
மார்ச் 10, 2015 09:08 பிப
பாதாமை சுடுநீரில் ஊறவைத்து தோலுரிக்கவும்.கசகசாவை லேசாக வறுக்கவும்.பிறகு இரண்டையும் மிக்ஸியில்அரைக்கவும்.சர்க்கரையை அரைக் கம்பிப் பாகு காய்ச்சவும். பதம் வந்ததும் அரைத்த விழுது ,தேங்காய்த் ...
வினோத் கன்னியாகுமரி
டிசம்பர் 27, 2014 11:52 பிப
மார்கழி திருவாதிரை என்றால் களி பிரசித்தி, சிவனுடைய நாள் திருவாதிரை, சிவராத்திரியை போலவே மார்கழி மாத திருவாதிரை தினம் விசேஷம். திருவெம்பாவை பத்து நாள் நோன்பின் கடைசி நாள் திருவாதிரை. அந்நாளில் ...
V SUMITHRA
டிசம்பர் 11, 2014 07:28 பிப
ஒரு வாணலியில் சர்க்கரை மற்றும் மாதுளம் பழச்சாறு, வெண்ணைய் சேர்த்துக் கிளறவும்.பாகு உருட்டுப் பதம் வரும் வரை கிளறவும்.சிறிது எடுத்து நீரில் போட்டு உருட்டினால் உருட்ட வரவேண்டும்.அப்போது இறக்கி வேறு ...
கோமகன்
ஜூலை 10, 2014 06:40 பிப
 கோமகன் செஃப் Chéf இன் பக்குவம் 04 ( Crème brûlée , எரியூட்டிய கறமல் புடிங் ) நான் ஆரம்பகாலங்களில் உணவகத்தில் உதவி சமயல்காறராக வேலை செய்த பொழுது எனது செஃப் மூலம் கற்றுக் கொண்டது . இனிப்பு பதார்த்த ...
juwala
October 10, 2013 02:21 பிப
செய்முறைமுந்திரிப்பருப்பை பொடித்துக் கொள்ளவும். பல பகுதிகளாக பிரித்து பொடித்துக் கொள்ளவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து பொடிக்க வேண்டாம்.சர்க்கரையை சுடு தண்ணீரில் கலந்து கொதிக்க விடவும். அடுப்பை ...
கவிப்புயல் இனியவன்
மார்ச் 27, 2013 10:40 பிப
ஒரு அகன்ற‌ பாத்திரத்தில் மைதாமாவை கொட்டி ஒரு கப் நெய்யை உருக்காமல் போட்டு கிளறவும் ..பின்பு தயிரில் சமையல் சோடாவை நுரைக்க‌ அடித்து மைதாமாவில் போட்டு பிசைக்கவும் சக்கரையை அரைக்கப் சிறு ...
மேலும் தரவேற்று