Hot

Hot
GAYATHRI
ஜூன் 27, 2011 08:29 பிப
உருளை கிழங்கை வேக வைத்து உரித்து உதிர்த்து வைத்துக் கொள்ளவும். மற்ற காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கு ஆவியில் வேக வைத்து இறக்கி அகன்ற பாத்திரத்தில் உதிர்த்த உருளைக் கிழங்கு, வற்றல தூள், மசாலா போடி, தேவையான ...
GAYATHRI
ஜூன் 27, 2011 08:27 பிப
அரிசி, துவரம் பருப்பு, தக்காளி, பாதி அளவு வெங்காயம் இவற்றை குக்கரில் போட்டு வேக வைக்கவும். காய்ந்த மிளகாய், முழு மல்லி, மிளகு, சீரகம், கடலை பருப்பு, இவற்றை அரைத்து மாவாக்கி கொள்ளவும், புலியை கரைத்து ...
GAYATHRI
ஏப்ரல் 07, 2011 11:43 முப
செய்முறை : 1. வாழைப்பூவை நரம்பை எடுத்து சுத்தம் செய்யவும். 2. வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். 3. துவரம் பருப்பை ஊறவைத்துப் அரைகுறையாக அரைத்துக் கொள்ளவும். 4. காய்ந்த மிளகாய் ...
GAYATHRI
மார்ச் 28, 2011 06:51 பிப
செய்முறை: 1. முதலில் பருப்பை 1/2 மணி நேரம் ஊறவிட்டு ஒன்றிரண்டாக அரைத்து கொள்ளவும். 2. அதை சிறு சிறு உருண்டைகலாக உருட்டி ஆவியில் வேக விடவும். பிறகு அதை உதுத்து விடவும். 3. அடுப்பில் வாணலியை ...
GAYATHRI
பிப்ரவரி 21, 2011 01:10 பிப
செய்முறை: பாசுமதி அரிசியை 15 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து வடிகட்டவும்.தண்ணீர் நன்றாக வடிந்ததும் நெய்யில் அரிசியை 5 நிமிடம் வறுக்கவேண்டும். பீன்ஸ்,காரட் இரண்டையும் பொடியாக ...
GAYATHRI
பிப்ரவரி 21, 2011 12:54 பிப
செய்முறை கடலை மாவை சலித்து சிறிது சோடா மாவு சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து , நறுக்கிய கோஸ் வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி ,உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கி தோசை மாவு பதத்தில் கரைத்து ...
GAYATHRI
பிப்ரவரி 14, 2011 09:50 பிப
வெங்காயம் தக்காளி இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் வைக்கக்கூடிய ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதில் முதலில் இரண்டு கப் தண்ணீர் வைத்து அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் ...
GAYATHRI
ஜனவரி 28, 2011 09:45 முப
பயத்தம்பருப்பு அரிசி இரண்டையும் நான்கு மணிநேரம் ஊறவைக்கவும். ஊறவைத்த அரிசி,பருப்பை வடிகட்டி அதனுடன் பச்சைமிளக்காய்,சீரகம், இஞ்சி,கொத்தமல்லித்தழை,தேவையான உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து ...
GAYATHRI
November 30, 2010 07:15 பிப
செய்முறை: *ப்ரெட்டின் ஓரங்களை கட் செய்து,மிக்ளியில் ஒரு சுற்று சிற்றி எடுக்கவும். *கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரியை வறுக்கவும்,பின் உதிர்த்த ப்ரெட்டினை போட்டு லேசாக ...
மேலும் தரவேற்று