*பாவற்காயினைச் சிறிய, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி நன்றாகப் பொரிக்காது அரைப் பருவம் ஆகும் வரை(Just like half frying) பொரித்து எடுத்துத் தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். மேலும் படிக்க>>>>
செய்முறை:- ஒடியல்மாவைதண்ணீரில் குறைந்தது 6 மணி நேரம் ஊறவிடவும்; மிளகாய் செத்தலை நன்றாக அரைத்து கூட்டுபோல் எடுக்கவும்
செய்முறை:
வாழைக்காயை இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி குக்கரில் தண்ணீர் வைத்து மஞ்சள் தூள் சேர்த்து இரண்டு விசில் வந்தவுடன் இறக்கவும்.
குக்கரில் இருந்து எடுத்து வாழைக்காயின் தோலை உரித்து
தமிழ் நண்பர்கள் மின் இதழ்கள்
தமிழ் நண்பர்களில் உங்கள் படைப்புகளை பதிவது எப்படி? (Submit your post to Tamil nanbargal)