Rukmani's படம்

சக்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா

பதிந்தது Rukmani நாள் திங்கள், 30/01/2012 - 2:34pm

1.சக்கரைவள்ளி கிழங்கை நன்கு வேக வைத்து கொள்ளவும்

2.கிழங்கின் தோலை நீக்கி அதை நன்கு மசித்து கொள்ளவும்

3.கிழங்குடன் சீனியும் கலந்து வைத்து கொள்ளவும்

4.பின் நெய்யில் முந்திரி பருப்பை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து வைக்கவும்

5.கடைசியாக கிழங்கும் சீனியும் கலந்த கலவையை நெய் விட்டு நன்றாக கிளறவும். முந்திரி பருப்பையும் அதனுடன் கலந்து பரிமாறவும்.

எளிமையான இனிப்பு வகை தயார்...

7.33333
Your rating: None Average: 7.3 (3 votes)
padma's படம்

ஆடிக்கூழ் (அம்மாவின் சமையல்)

பதிந்தது padma நாள் புத, 13/07/2011 - 5:34pm

செய்முறை:

1 அரிசியை 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவிடவும்.
2 உழுந்து, பயறு என்பனவற்றை வறுக்கவும்.
3 தேங்காயை சிறு பற்களாக 4மேசைக்கரண்டி அளவு வெட்டவும். மிகுதி

6.75
Your rating: None Average: 6.8 (4 votes)
sheikhussain's படம்

பேரீச்சம் பழம் அல்வா

பதிந்தது sheikhussain நாள் திங்கள், 11/04/2011 - 9:08am
4
Your rating: None Average: 4 (1 vote)
nandhini's படம்

முந்திரிப்பருப்பு பதாம் கேக்

பதிந்தது nandhini நாள் வியாழன், 17/02/2011 - 4:42am

முதலில் வெந்நீரில் பாதாம் பருப்பை ஒரு பத்து நிமிடம் ஊறவைத்து தோல் நீக்கி விட்டு தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

3.33333
Your rating: None Average: 3.3 (3 votes)
syedali's படம்

கேரட் அல்வா

பதிந்தது syedali நாள் புத, 11/08/2010 - 12:57pm

எளிய முறையில் ருசியான கேரட் அல்வா
செய்முறை :
முதலில் கேரட்டை மிக்சியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து வைக்கவும்
அடுப்பில் இரண்டு கப் தண்ணீரை நாற்றாக கொதிக்கவைத்து அதில் ரவையை சிறிது சிறிதாக இடவும்

4.72727
Your rating: None Average: 4.7 (11 votes)
vinoth's படம்

பலாப்பழ பாயாசம்

பதிந்தது vinoth நாள் திங்கள், 05/07/2010 - 4:03pm

முதலில் வெல்லத்தை நீரில் நன்றாக கரைத்து கரைசலில் கல் இருந்தால் எடுத்துவிடவும்.

பலாப்பள சுழைகளை விதை, மற்றும் தேவையற்றவைகளை நீக்கிவிட்டு சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.

5
Your rating: None Average: 5 (2 votes)
Ragavan's படம்

சாக்லெட் பொரி உருண்டை

பதிந்தது Ragavan நாள் ஞாயிறு, 16/05/2010 - 11:54am

பால் பவுடரையும் கோகோ பவுடரையும் நன்றாகக் கலந்து, அரை கப் பாலில் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

7
Your rating: None Average: 7 (2 votes)
farveen's படம்

pericham pala payasam

பதிந்தது farveen நாள் செவ்வாய், 06/04/2010 - 12:41pm

பாதாம் பருப்பை துருவி வைத்துக் கொள்ளவும். ஏலக்காயை பொடி செய்து வைக்கவும்.
அரை கப் சூடான பாலில் பேரீட்சை பழங்களை போட்டு அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

0
Your rating: None
joshi2010's படம்

பூசணிக்காய் அல்வா

பதிந்தது joshi2010 நாள் செவ்வாய், 09/03/2010 - 4:15pm

செ‌ய்யு‌ம் முறை

பூசணிக்காயைத் தோல் சீவித் துருவிக் கொள்ளவும்.

முந்திரியை உடைத்து இரண்டு ‌ஸ்பூ‌ன் நெய் விட்டு பொ‌ன்‌னிறமாக வறு‌த்து‌க் கொ‌ள்ளவு‌ம்.

10
Your rating: None Average: 10 (1 vote)
joshi2010's படம்

கோடைககேற்ற பயத்தம் பருப்பு லட்டு

பதிந்தது joshi2010 நாள் செவ்வாய், 09/03/2010 - 4:10pm

செ‌ய்யு‌ம் முறை

பருப்பை நன்கு தோல் நீக்கிச் சுத்தம் செய்து கொள்ளவேண்டும்.

அடு‌ப்‌பி‌ல் வா‌ண‌லியை‌ப் போ‌ட்டு பய‌த்த‌ம் பரு‌ப்பை பொன் வறுவலாக வறுத்து எடுக்கவும்.

2.5
Your rating: None Average: 2.5 (2 votes)



Syndicate உள்ளடக்கம்