joshi2010's படம்

காளான் சூப்

பதிந்தது joshi2010 நாள் வெள்ளி, 05/03/2010 - 8:15pm

செய்முறை:

கொதிக்கும் வெந்நீரில் காளானை போட்டு, சிறிது நேரம் கழித்து வடிகட்டி‌ வை‌க்கவு‌ம்.

பின் சிறிதாக வெட்டிக் கொண்டு அதனை எலுமிச்சைச் சாறில் ஊற வைக்கவும்.

10
Your rating: None Average: 10 (1 vote)
joshi2010's படம்

மீன் சூப்

பதிந்தது joshi2010 நாள் வெள்ளி, 05/03/2010 - 6:32pm

செய்முறை:

புளியை கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பட்டை, லவங்கம் தவிர மீதி அனைத்தையும் பு‌ளி‌க் கரைச‌லி‌ல் கலந்து கொண்டு இந்தக் கலவையில் மீன் துண்டங்களைப் போட்டு ஊற வைக்கவும்.

0
Your rating: None
joshi2010's படம்

கோழிக்கறி சூப்

பதிந்தது joshi2010 நாள் வெள்ளி, 05/03/2010 - 6:27pm

செய்முறை:

கோ‌ழி‌க்க‌றியை சு‌த்த‌ம் செ‌ய்து ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள் சே‌ர்‌த்து வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

வெந்ததும் தண்ணீரை வடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

10
Your rating: None Average: 10 (1 vote)
Syndicate உள்ளடக்கம்