others

செய்முறை:-

முதலில் பெரிய பானை அல்லது அண்டாவை எடுக்கவும்.

அதன் முக்கால் அளவுக்கு தண்ணீரை ஊற்றவும்.

அடுப்பை பற்றவைத்து அதில் பானையை வைக்கவும்.

செய்முறை:-

முதலில ஒரு பாத்திரத்தில (கேற்றில் என்றாலும் பறவாய் இல்லை) தண்ணியை எடுத்து அடுப்பில வைத்து தண்ணியைக்கொதிக்க வையுங்க.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு அரிசி பருப்பு இரண்டையும் போட்டு ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

பின்பு அதில் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும

அரிசி மாவில் உப்பு சேர்த்துக் கிளறி, அதன்மீது கொதிக்கும்
நீர்விட்டு, கெட்டியாகக் கிளறி வைத்துக் கொள்ளவும். அதனை சிறு சிறு உருண்டைகளாக