VISWAM's படம்

வெங்காய கோசு / Vengaya kosu

பதிந்தது VISWAM நாள் சனி, 23/07/2011 - 9:52pm

செய்முறை
*அரைக்க கொடுத்துள்ளவைகளை நைசாக அரைக்கவும்.வெங்காயம்+தக்காளி+உருளையை தோல் சீவி இவை அனைத்தையும் பொடியாக நறுக்கவும்.

5.66667
Your rating: None Average: 5.7 (3 votes)
nandhini's படம்

தக்காளி சட்னி - வறுத்து அரைக்கும் முறை

பதிந்தது nandhini நாள் ஞாயிறு, 06/02/2011 - 8:04pm
  1. தக்காளியை 4, 5 துண்டுகளாக வெட்டி தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும்
  2. பிறகு கடலைப்பருப்பு மற்றும் உளுத்தம்பருப்பு போட்டு வாணலியில் எண்ணை விட்டு வறுத்தெடுக்கவும்.
  3. வறுத்தபின் அதனுடன் வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, மிளகாய் இவைகளை போட்டு மேலும் வதக்கி எடுக்கவும்
5.5
Your rating: None Average: 5.5 (6 votes)
paramaswari's படம்

தக்காளி சட்னி[புது வகை]

பதிந்தது paramaswari நாள் வியாழன், 21/01/2010 - 2:53am

தக்காளியை மைக்ரோ அவனில் 3 நிமிடம் வைத்து எடுத்தால் அதன் மேல் தோல் மட்டும்
தனியாக எடுக்க வரும். [அவன் இல்லாதவர்கள் சுடு நீரில் 5 நிமிடம் போட்டு எடுத்தாலும்போதும்]

0
Your rating: None
VISWAM's படம்

தக்காளி சட்னி

பதிந்தது VISWAM நாள் செவ்வாய், 19/01/2010 - 9:39pm

செய்முறை :

*வெங்காயம்+தக்காளி+பூண்டு+இஞ்சி பொடியாக நறுக்கவும்.

*பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க கொடுத்துள்ளவைகளை தாளித்து வெங்காயம்+பூண்டு+இஞ்சி வதக்கவும்.

0
Your rating: None
Syndicate உள்ளடக்கம்