போட்டிகள் ஆரம்பம், பரிசு இலவச இணையதளம்! (Free website)

தமிழர்களுடன் தமிழில் பேசுவோம்!

தளத்தை சிறப்பாக பார்வையிட Firefox / Chrome பயன்படுத்துங்கள்.

தமிழ் எழுத்தாளர்கள் பட்டியலில் தங்களையும் பதிவு செய்க!

"Thanks" என்பதற்குப் பதிலாக "நன்றி" என்று சொல்வோம்!

தளத்தின் குறைகளை தயவு செய்து சுட்டிக்காட்டுங்கள்

Chettinad

வத்தக் குழம்பு

பதிந்தது lakshmanaperumal நாள் செவ்வாய், 15/05/2012 - 10:14am

வறுத்து அரைக்க :

காய்ந்த மிளகாய் – 5 அல்லது 6

மல்லி விதை – 2 டேபிள் ஸ்பூன்

Average:

Your rating: None Average: 7.5 (2 votes)

யுகாதி பச்சடி

பதிந்தது dharshini நாள் ஞாயிறு, 03/04/2011 - 8:36pm

1. கடலைப்பருப்பை முதலிலேயே ஒரு மணிநேரம் ஊறவைத்து எடுக்கவும்.

2. மாங்காயையும், தேங்காயையும் சின்னச் சின்னதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். மிக்ஸியில் வேசாக அடித்தாலும் பரவாயில்லை.

Average:

Your rating: None Average: 5.6 (5 votes)

தோசை சுடுவது எப்படி?(மறுபதிவு)

பதிந்தது kumaran நாள் வியாழன், 29/07/2010 - 11:15pm

முதலில் முதல் நாள் நன்றாக அரைத்து ஊறப்போட்ட அரிசி மாவை எடுத்துக்கொள்ளவும். அடுப்பைப் பற்ற வைத்து தோசைக்கல்லை அதன் மேல் வைக்கவும்.

Average:

Your rating: None Average: 6 (3 votes)

Rabit

பதிந்தது Sundaravadivelu.n நாள் ஞாயிறு, 30/05/2010 - 4:04pm

சுத்தம் செய்த முயல் கறியினைச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, பட்டை, கிராம்பூ,கறிவேப்பிலைப் போட்டு தாளிக்கவும்.
பிற்கு இஞ்சி, பூண்டு விழுதினைப் போட்டு வதக்கி,